Restaurants auf Teneriffa: Empfehlungen für Genießer
Teneriffa kulinarisch zu entdecken bedeutet weit mehr, als einmal Papas arrugadas mit Mojo zu bestellen. Die größte der Kanarischen Inseln bietet eine überraschend vielfältige Restaurantszene: traditionelle kanarische Lokale, einfache Fischrestaurants am Hafen, Guachinches in den Weinregionen des Nordens und ausgezeichnete Gourmetrestaurants. Dazu kommen spanische, italienische, indische und asiatische Restaurants, vor allem in den touristischen Orten im Süden.
Die Unterschiede zwischen den einzelnen Regionen sind beträchtlich. In Costa Adeje und Los Cristianos findet man besonders viele internationale Restaurants und Lokale direkt am Meer. Rund um Puerto de la Cruz, La Orotava und Santa Úrsula ist es dagegen leichter, traditionelle kanarische Küche und typische Guachinches zu entdecken. Wer mehrere Tage auf Teneriffa verbringt, sollte deshalb bewusst verschiedene Restauranttypen ausprobieren.
Restaurants im Süden Teneriffas
Der Süden besitzt die größte Dichte an Restaurants. Rund um Costa Adeje, Playa de las Américas und Los Cristianos kann man praktisch jede internationale Küche finden. Gleichzeitig befinden sich einige der renommiertesten Restaurants der Insel im Südwesten Teneriffas.
M.B – Gourmetküche im Abama Resort
M.B befindet sich im The Ritz-Carlton Tenerife, Abama in Guía de Isora und gehört zu den bekanntesten Gourmetadressen der Kanarischen Inseln. Das Restaurant steht unter dem gastronomischen Einfluss des baskischen Spitzenkochs Martín Berasategui und verbindet moderne Techniken mit spanischen und regionalen Produkten.
Ein Besuch ist vor allem für einen besonderen Anlass interessant. Statt eines schnellen Abendessens sollte man hier mehrere Stunden für das gastronomische Erlebnis einplanen. Die Preise liegen entsprechend deutlich über denen eines normalen Restaurants auf Teneriffa.
Adresse: Carretera General TF-47, km 9, 38687 Guía de Isora
Telefon: +34 922 126 000
La Torre del Mirador – Essen mit Atlantikblick in Costa Adeje
Eine völlig andere Atmosphäre bietet La Torre del Mirador in Costa Adeje. Das Restaurant befindet sich beim Centro Comercial El Mirador unmittelbar bei Playa del Duque. Besonders gefragt sind die Plätze auf der Terrasse, von der man auf den Atlantik blickt.
Auf der Karte stehen Fisch, Meeresfrüchte und Fleischgerichte. Das Preisniveau liegt höher als in einfachen kanarischen Restaurants, dafür bezahlt man hier auch für die privilegierte Lage und das Ambiente. Für ein Abendessen zu zweit oder ein längeres Mittagessen nach einem Spaziergang entlang der Küste ist das Restaurant eine interessante Wahl.
Adresse: Avenida de Bruselas, C.C. El Mirador, 38678 Adeje
Telefon: +34 922 712 209
Website: https://latorredelmirador.es/
Restaurante El Cine – Fischklassiker in Los Cristianos
Das Restaurante El Cine gehört zu den bekanntesten unkomplizierten Fischrestaurants in Los Cristianos. Das Lokal liegt nur wenige Schritte vom Hafen entfernt und ist wesentlich einfacher gehalten als die eleganten Restaurants von Costa Adeje. Gerade darin liegt sein Reiz.
Hier kommt man vor allem wegen Fisch und Meeresfrüchten. Gegrillte Sardinen, Tintenfisch und verschiedene Fischgerichte passen perfekt zu einem Mittagessen nach dem Strand oder vor beziehungsweise nach einer Fährfahrt. Wer luxuriöses Ambiente erwartet, ist hier falsch; wer unkomplizierte Küche in zentraler Lage sucht, findet dagegen eine interessante Adresse.
Adresse: Calle Juan Bariajo 8, 38650 Los Cristianos
Telefon: +34 629 506 560
Gerade die touristischen Orte im Süden zeigen, wie international die Gastronomie Teneriffas geworden ist. Neben kanarischen und spanischen Restaurants findet man indische, chinesische, italienische und andere internationale Küchen. Das ist praktisch für längere Aufenthalte, wenn man nicht jeden Tag dasselbe essen möchte. Bei Lokalen in stark touristischen Bereichen lohnt sich allerdings ein Blick auf die aktuelle Speisekarte und die Preise, bevor man sich setzt.
Empfehlenswerte Restaurants im Norden Teneriffas
Wer traditionelle Küche sucht, sollte auch den Norden der Insel erkunden. Besonders Puerto de la Cruz und die umliegenden Gemeinden bieten eine gute Mischung aus moderner Gastronomie, alteingesessenen Restaurants und einfachen kanarischen Lokalen.
El Taller Seve Díaz – moderne Küche in Puerto de la Cruz
El Taller Seve Díaz liegt in der Calle San Felipe in Puerto de la Cruz, nur wenige Gehminuten von der Plaza del Charco und dem Viertel La Ranilla entfernt. Die Küche interpretiert regionale und mediterrane Produkte auf moderne Weise und richtet sich eher an Gäste, die ein gastronomisches Erlebnis suchen als an Besucher, die lediglich schnell etwas essen möchten.
Das Restaurant ist eine gute Wahl für einen besonderen Abend im Norden. Anschließend kann man durch die Altstadt und entlang der Küste von Puerto de la Cruz spazieren.
Adresse: Calle San Felipe 32, 38400 Puerto de la Cruz
Telefon: +34 822 257 538
E-Mail: info@eltallersevediaz.com
Website: https://eltallersevediaz.com/es/
Casa Lala – kanarische Küche abseits der Promenade
Casa Lala steht für die rustikalere Seite der Gastronomie im Norden. Das Restaurant liegt im Bereich El Durazno oberhalb des Zentrums von Puerto de la Cruz und ist vor allem für traditionelle kanarische Gerichte bekannt.
Wer Spezialitäten wie conejo en salmorejo, Fleischgerichte, Papas arrugadas und Mojo probieren möchte, findet hier eine deutlich andere Erfahrung als in einem internationalen Restaurant an der Strandpromenade.
Adresse: Camino El Durazno, Puerto de la Cruz
Telefon: +34 922 381 794
Restaurante Régulo – kanarisches Ambiente in historischem Gebäude
Das Restaurante Régulo gehört zu den traditionsreichen Adressen von Puerto de la Cruz. Besonders interessant ist das historische kanarische Gebäude mit Innenhof und typischen Holzelementen. Dadurch eignet sich Régulo auch für Besucher, die beim Essen etwas von der traditionellen Architektur Teneriffas erleben möchten.
Die Küche verbindet kanarische und spanische Gerichte mit internationaleren Einflüssen. Régulo ist damit ein guter Mittelweg zwischen rustikalem Guachinche und moderner Gourmetküche.
Adresse: Calle Pérez Zamora 16, 38400 Puerto de la Cruz
Telefon: +34 922 384 506
E-Mail: restauranteregulo@gmail.com
Neben bekannten Restaurants lohnt es sich auf Teneriffa auch, kleinere Grillrestaurants und Lokale außerhalb der großen touristischen Zentren auszuprobieren. Sie bieten häufig eine ruhigere Atmosphäre und können insbesondere für Einwohner oder Langzeiturlauber eine interessante Alternative zu den Restaurants der Feriengebiete sein.
Casa Pache und Guachinches: traditionell essen
Casa Pache in Puerto de la Cruz
Casa Pache befindet sich in einer kleinen Straße der Altstadt von Puerto de la Cruz. Das Lokal ist eine gute Adresse für Besucher, die nach einem Spaziergang durch das Viertel La Ranilla oder rund um die Plaza del Charco kanarisch und spanisch essen möchten.
Die Atmosphäre ist wesentlich ungezwungener als in einem Fine-Dining-Restaurant. Gerade diese Mischung aus zentraler Lage, traditioneller Küche und unkompliziertem Charakter macht das Lokal interessant.
Adresse: Calle de la Verdad 6, 38400 Puerto de la Cruz
Guachinche El Primero in Santa Úrsula
Eine kulinarische Besonderheit Teneriffas sind die Guachinches. Ursprünglich waren dies einfache Lokale von Weinbauern, in denen eigener Wein zusammen mit wenigen hausgemachten Gerichten angeboten wurde. Heute wird der Begriff teilweise recht großzügig verwendet, doch vor allem im Norden findet man weiterhin Restaurants, die diese unkomplizierte Esskultur pflegen.
El Primero in Santa Úrsula ist eine bekannte Adresse für kanarische Küche. Typisch sind Fleischgerichte, Käse, Garbanzas und andere Speisen, die sich gut zum Teilen eignen.
Adresse: Calle Malpaís 10, 38390 Santa Úrsula
Telefon: +34 650 610 285
E-Mail: info@bodegonelprimero.com
Website: https://bodegonelprimero.com/
Für ein Essen mit mehreren Gerichten zum Teilen und Getränken kann man in einem Lokal dieser Kategorie grob mit 20 bis 35 Euro pro Person rechnen, abhängig davon, was und wie viel bestellt wird. Das macht Guachinches und Bodegones besonders für Gruppen und Familien interessant.
Was kostet Essen auf Teneriffa?
Die Restaurantpreise auf Teneriffa hängen stark von Lage und Konzept ab. In einem einfachen lokalen Restaurant kann ein Mittagessen ungefähr 15 bis 25 Euro pro Person kosten. Für ein Abendessen mit Vorspeise, Fisch oder Fleisch, Dessert und Getränken sind in einem guten Restaurant eher 30 bis 50 Euro pro Person realistisch.
In Costa Adeje und insbesondere rund um Playa del Duque liegen die Preise häufig höher. Fine Dining und Degustationsmenüs bilden eine eigene Kategorie und können deutlich über 100 Euro pro Person kosten.
Bei frischem Fisch sollte man außerdem darauf achten, ob der Preis pro Portion oder nach Gewicht angegeben wird. Bei einigen Fischsorten bezieht sich der ausgeschriebene Betrag beispielsweise auf 100 Gramm. Bei einem größeren ganzen Fisch kann die Rechnung deshalb höher ausfallen, als man zunächst erwartet.
Welche Restaurants passen zu welchem Anlass?
- Für einen besonderen Abend: M.B im Abama Resort oder El Taller Seve Díaz.
- Für Meerblick und elegantes Ambiente: La Torre del Mirador in Costa Adeje.
- Für unkomplizierten Fisch: Restaurante El Cine in Los Cristianos.
- Für traditionelle Atmosphäre: Régulo oder Casa Pache in Puerto de la Cruz.
- Für rustikale kanarische Küche: El Primero in Santa Úrsula.
Tipps für die Restaurantwahl auf Teneriffa
Regionale Gerichte ausprobieren
Wer Teneriffa wirklich kulinarisch kennenlernen möchte, sollte neben Papas arrugadas auch queso asado, garbanzas, conejo en salmorejo, carne de cabra, pescado a la plancha und, wenn angeboten, escaldón de gofio probieren. Dazu passen lokale Weine aus den verschiedenen Weinbaugebieten der Insel.
Für beliebte Restaurants reservieren
Eine Reservierung empfiehlt sich insbesondere bei Gourmetrestaurants und beliebten Lokalen in Costa Adeje. Auch bekannte Restaurants im Norden können freitags und samstags voll sein. Bei traditionellen Lokalen und Guachinches ist es außerdem sinnvoll, vor einer längeren Anfahrt die aktuellen Öffnungszeiten zu kontrollieren.
Nicht nur an der Strandpromenade suchen
Meerblick ist attraktiv, sagt aber wenig über die Qualität der Küche aus. Einige der interessantesten kanarischen Restaurants befinden sich im Landesinneren, in Wohngebieten oder zwischen den Weinbergen des Nordens. Wer ein Auto hat, sollte deshalb ruhig einige Kilometer von den Ferienzentren wegfahren.
Aktuelle Bewertungen richtig nutzen
Online-Bewertungen können bei der Auswahl helfen, sollten aber nicht das einzige Kriterium sein. Interessanter als die Gesamtnote sind oft die neuesten Bewertungen und Fotos der Speisekarte. So lässt sich besser einschätzen, ob Qualität, Preise und Service aktuell noch den Erwartungen entsprechen.
Fazit: Teneriffas Restaurants bieten weit mehr als Urlauberküche
Die gastronomische Vielfalt gehört zu den unterschätzten Seiten Teneriffas. Innerhalb weniger Tage kann man gegrillten Fisch in Los Cristianos, kanarische Hausmannskost im Norden und moderne Spitzenküche in einem Gourmetrestaurant erleben.
Besonders interessant wird die Restaurantsuche, wenn man sich nicht auf den eigenen Ferienort beschränkt. Costa Adeje und Los Cristianos bieten enorme Auswahl und viele internationale Restaurants, während Puerto de la Cruz, Santa Úrsula und andere Orte im Norden einen leichteren Zugang zur traditionellen kanarischen Küche ermöglichen.
Wer zwischen eleganten Restaurants, Fischlokalen und Guachinches wechselt, bekommt am Ende nicht nur gutes Essen, sondern auch einen besseren Eindruck von Teneriffa selbst – von den touristischen Küstenorten bis zu den Wein- und Landwirtschaftsgebieten im Inselinneren.